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Se c’è un piatto universale, quello non è l’hamburger bensì la pizza, perché si limita a una base comune – l’impasto – sul quale ciascuno può disporre, organizzare ed esprimere la sua differenza. Jacques Attali La pizza non si può considerare soltanto cibo, un alimento qualunque con la sola funzione di riempire lo stomaco. LaContinua a leggere “IL VERO SIGNIFICATO DELLA PIZZA”